Đắk Lắk: Tưng Bừng Khai Mạc Tuần Lễ Văn Hóa – Du Lịch – Ẩm Thực 2025

MT&XH - Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa Du lịch tỉnh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk long trọng tổ chức lễ khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025. Sự kiện nhằm quảng bá hình ảnh Đắk Lắk vùng đất giàu truyền thống văn hóa, thiên nhiên hùng vĩ và ẩm thực đặc sắc đến đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh.

Lễ khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025 mở đầu bằng các tiết mục văn nghệ đặc sắc.

Tuần lễ năm nay hứa hẹn mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn như triển lãm sản phẩm du lịch, giao lưu văn hóa cồng chiêng, giới thiệu ẩm thực đặc trưng Tây Nguyên và các tour trải nghiệm du lịch cộng đồng. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp du lịch, nhà hàng, khách sạn giới thiệu dịch vụ, kết nối hợp tác, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, nâng cao vị thế của Đắk Lắk trên bản đồ du lịch Việt Nam. Sự kiện được tổ chức nhằm kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, đồng thời quảng bá vẻ đẹp, tiềm năng của mảnh đất Tây Nguyên hùng vĩ, đặc biệt là với vai trò mới sau khi sáp nhập Hiệp hội Du lịch với Phú Yên.

Giám đốc sở VHTT&DL tỉnh Đắk Lắk Trần Hồng Tiến phát biểu tại Lễ khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trần Hồng Tiến, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk, nhấn mạnh vai trò chiến lược của sự kiện này. Ông khẳng định, việc sáp nhập Hiệp hội Du lịch Đắk Lắk và Phú Yên là một bước ngoặt quan trọng, mở ra một hành trình phát triển du lịch mới mẻ, đầy đột phá. “Sự kết nối này không chỉ làm phong phú thêm sản phẩm du lịch mà còn tạo nên một hành trình trải nghiệm độc đáo mang tên Từ Biển đến Rừng” ông Tiến chia sẻ.

Việc liên kết hai địa phương một bên có lợi thế về biển đảo, một bên nổi bật với đại ngàn và văn hóa cồng chiêng sẽ hình thành nên chuỗi sản phẩm du lịch đặc sắc, đáp ứng xu hướng tìm kiếm trải nghiệm đa dạng của du khách. Đây là minh chứng rõ ràng cho tư duy phát triển du lịch liên vùng, điều mà ngành du lịch Việt Nam đang nỗ lực thực hiện để nâng cao tính cạnh tranh.

Tỉnh Đắk Lắk sau sáp nhập không chỉ được biết đến là thủ phủ cà phê của Việt Nam, mà còn sở hữu những thắng cảnh gợi nhắc đến “miền đất hoa vàng trên cỏ xanh” nổi tiếng. Bên cạnh đại ngàn bạt ngàn, những hồ nước yên bình, thác ghềnh hùng vĩ, nay du khách còn có thể thưởng ngoạn bờ biển trải dài, ghềnh đá kỳ thú, làn nước trong xanh cùng ẩm thực hải sản phong phú.

Sự kết hợp giữa “đông” và “tây” này tạo ra một bức tranh du lịch đa sắc màu, biến Đắk Lắk trở thành một điểm đến “hai trong một” vừa trải nghiệm biển đảo, vừa khám phá núi rừng. Đây là một lợi thế hiếm có mà ít địa phương nào sở hữu, mở ra cơ hội để tỉnh bứt phá trở thành trung tâm du lịch của khu vực Tây Nguyên – Duyên hải Nam Trung Bộ.

Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025 hứa hẹn mang đến một không gian sôi động với quy mô lên đến 300 gian hàng, bao gồm 200 gian thương mại và 100 gian miễn phí. Du khách sẽ có cơ hội khám phá đa dạng các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, cà phê, và những món ăn truyền thống được chế biến bởi các nghệ nhân địa phương.

Thương hiệu đặc sản Nàng Oanh của đồng bào Tây Nguyên góp mặt tại sự kiện với phương châm "Trao ân tình – Gửi hương vị núi rừng".

Gian hàng Lâm Ngọc Hội tham gia sự kiện với nhiều đặc sản địa phương, nổi bật là các sản phẩm chế biến từ ốc nhồi.

Một trong những điểm nhấn nổi bật của sự kiện năm nay là chuỗi cuộc thi ẩm thực quy mô lớn như “Hội thi văn hóa ẩm thực vùng miền”, “Vua đầu bếp” và “Tìm kiếm món ăn độc đáo”. Đây là dịp để tôn vinh tài năng của các đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực, đồng thời tạo ra những món ăn mới lạ có tiềm năng trở thành đặc sản du lịch.

Đặc biệt, tác phẩm cá ngừ đại dương khổng lồ bằng gáo dừa của Nghệ nhân Trần Hồng Bảo là điểm nhấn thị giác độc đáo, với chiều cao 2,8m và chiều dài 3,8m. Tác phẩm không chỉ thể hiện sự sáng tạo mà còn truyền tải thông điệp về việc kết hợp giữa nghệ thuật và bảo tồn văn hóa truyền thống.

Tác phẩm cá ngừ đại dương được Nghệ nhân Trần Hồng Bảo làm từ gáo dừa, kích thước ấn tượng: cao 2,8m và dài 3,8m, trưng bày tại sự kiện.

Bên cạnh ẩm thực, không gian văn hóa cũng tràn ngập với các màn trình diễn cồng chiêng, nghệ thuật truyền thống, âm nhạc đường phố và đêm nghệ thuật đặc biệt mừng Quốc khánh. Tất cả tạo nên một bức tranh đa sắc màu, thu hút đông đảo người dân và du khách đến hòa mình vào không khí lễ hội.

Không chỉ mang ý nghĩa văn hóa du lịch, Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025 còn được kỳ vọng trở thành đòn bẩy kinh tế quan trọng. Lãnh đạo tỉnh đặt mục tiêu sự kiện này sẽ góp phần giúp Đắk Lắk đạt mức tăng trưởng kinh tế trên 8% trong năm 2025, tiến tới tốc độ tăng trưởng hai con số trong các năm tiếp theo.

Thông qua lễ hội, hình ảnh Đắk Lắk được quảng bá rộng rãi, thu hút đầu tư, mở ra cơ hội hợp tác cho ngành du lịch, nông sản, dịch vụ và công nghiệp hỗ trợ. Đặc biệt, việc đẩy mạnh liên kết du lịch với Phú Yên sẽ tạo ra sản phẩm du lịch mới, kéo dài thời gian lưu trú của khách, tăng chi tiêu và tạo việc làm cho người dân địa phương.

Sự kiện này cũng là lời khẳng định quyết tâm của chính quyền và ngành du lịch trong việc phát triển bền vững, gắn kết hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, bảo tồn văn hóa và bảo vệ môi trường.

 Việt Hà