Khám phá Buôn Ma Thuột mùa Lễ hội Cà phê: Đi đâu? Ăn gì? Ở đâu?

Khám phá Buôn Ma Thuột mùa lễ hội Cà phê: Đi đâu? Ăn gì? Ở đâu?

Khi nhắc đến Tây Nguyên bạn thường nghĩ đến điều gì?. Đó là tiếng cồng chiêng trầm ấm ngân nga, những căn nhà rông đặc trưng, mảnh đất đầy nắng và gió hay mùa “hoa tuyết trắng”– mùa hoa cà phê bung nở,.. Nhưng đến với Tây Nguyên vào tháng 3 này, một sự kiện chỉ tổ chức định kỳ hai năm một lần – Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 sẽ diễn ra với nhiều hoạt động mới, đầy hấp dẫn.

Thời điểm này quá lý tưởng để bạn cùng gia đình và bạn bè ghé thăm vùng đất cao nguyên rộng lớn vừa tham gia lễ hội vừa có cơ hội trải nghiệm, khám phá nét đẹp tại nơi đây.

1. Đi đâu trong hành trình khám phá Buôn Ma Thuột?

Với khung cảnh núi đồi hùng vĩ, thiên nhiên hoang sơ cùng với nền văn hóa truyền thống vô cùng đặc sắc khi đến với vùng đất Tây Nguyên vào mùa lễ hội bạn không cần phải lo sẽ thiếu địa điểm đẹp để check-in và khám phá đâu nhé!.

Bảo tàng Đắk Lắk – Không gian văn hóa, lịch sử Tây Nguyên

Bảo tàng Đắk Lắk tọa lạc tại số 02 đường Y Ngông, phường Tân Tiến, TP.BMT và một hướng cổng khác gần đó nằm ở số 12 đường Lê Duẩn. Công trình là sự hợp tác quốc tế giữa Cộng hòa Pháp và Bảo tàng dân tộc học Việt Nam, đồng thời đây cũng là bảo tàng đầu tiên của Việt Nam sử dụng 4 ngôn ngữ trong trưng bày (Êđê, Việt, Anh, Pháp).

Không gian nơi đây có nhiều điểm thú vị thu hút người dân cũng như du khách khi tham quan, với kiến trúc thiết kế vô cùng độc đáo, đa dạng các hiện vật quý giá đặc biệt số lượng sưu tầm lên tới hơn 10.000 sản phẩm.

Thời gian tham quan từ 7h30 – 16h30. Mở cửa tham quan từ thứ 3 đến chủ nhật kể cả lễ Tết. Mức thu phí tham quan người lớn: 30.000 đồng/ vé, trẻ em: 20.000 đồng/ vé

Bảo tàng thế giới cà phê

Mở cửa hoạt động từ đầu năm 2018, đến nay Bảo tàng Thế giới Cà phê là một trong những địa điểm không thể bỏ qua của bất cứ ai khi đến TP. Buôn Ma Thuột. Với khung cảnh đẹp đến nao lòng, kiến trúc hiện đại kết hợp hài hòa với truyền thống níu giữ khách thập phương mỗi khi ghé thăm Bảo tàng.

Ngay từ lối đi các hiện vật và tinh hoa văn hóa thuộc về cà phê trên khắp thế giới được sưu tập và bài trí gọn gàng, mang tính “Mở”, đánh thức mọi giác quan của du khách.

Bên cạnh không gian triển lãm thì bạn có thể khám phá khu vực thư viện, khu vực quà lưu niệm hoặc nhâm nhi thưởng thức hương vị cà phê hảo hạng, thơm ngon tại đây.  

Bảo tàng tọa lạc trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Tân Lợi, TP. BMT.

Mở cửa từ 8h00 – 19h00 tất cả các ngày trong tuần (Ảnh:Internet)

Núi Đá Voi – Yang Tao

Để có thể cảm nhận trọn vẹn hơi thở của vùng đất đại ngàn thì không thể không ghé đến tảng đá nguyên khối lớn nhất Việt Nam – Đá Voi Mẹ thuộc xã Yang Tao, huyện Lắk cách trung tâm TP. BMT khoảng 40km theo Quốc lộ 27.

Theo giai thoại xưa, có hai tảng đá lớn và người dân địa phương gọi là đá Voi Cha và đá Voi Mẹ, chúng cách nhau khoảng 5km. Đi theo hướng từ TP. BMT bạn sẽ thấy đá Voi Mẹ đầu tiên. Sở dĩ có tên gọi đá Voi là bởi màu sắc cùng đường nét, hình thù của đá kỳ lạ, uốn cong giống như tấm lưng của một chú voi khổng lồ.

Bằng cách leo qua quãng sườn dốc thoai thoải từ mặt đất lên đến đỉnh núi bạn chỉ mất khoảng 15 phút, khi đứng trên đỉnh đá bạn có thể quan sát được nhiều thắng cảnh khác trong vùng như: dãy Chư Yang Sin, hồ Yang Reh.

Đá Voi được người dân đồng bào nơi đây coi như một vị thần linh thiêng, che chở cuộc sống cho họ (Ảnh:Pinterest)

Thác Dray Nur – Thác Dray Sáp

Thác Dray Nur và thác Dray Sáp – Một trong số 14 thác nước đẹp nhất Việt Nam, đây là hai thác nước trên dòng sông Serepok. Thác Dray Nur được gọi là thác Chồng, thác Dray Sáp là thác vợ, cụm thác này nằm địa phận giữa hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông.

Nhìn từ xa, hai thác nước trông giống như những bức tường nước khổng lồ, cảnh đẹp trữ tình - hùng vĩ, lung linh kết hợp cùng thanh âm trầm bổng, réo rắt của tiếng nước tạo nên chốn tiên cảnh giữa trần gian khiến bất cứ du khách nào cũng đều mê say.

Thác Dray Nur cách TP. BMT khoảng 25km đi theo quốc lộ 14, qua thủy điện Buôn Kôp gần 3km (Ảnh:Pinterest)

Thác Dray Sáp cách trung tâm TP. BMT khoảng 39km đi đường theo hướng TP. HCM, thuộc địa phận xã Đăk Sôr, huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông (Ảnh:Pinterest)

42 tour du lịch

Để có những trải nghiệm thú vị và đa dạng hơn, bạn cũng có thể lựa chọn tham gia vào các tour trong 42 tour du lịch được 12 doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn tỉnh xây dựng khi đến Buôn Ma Thuột vào dịp Lễ hội Cà phê lần này.

42 tour kết hợp giữa du lịch trải nghiệm và du lịch văn hóa lịch sử (Ảnh:Pinterest)

Các tuyến du lịch thời gian linh động: 1 ngày, 3 ngày 2 đêm hoặc 4 ngày 3 đêm với nhiều hoạt động, trải nghiệm thú vị như: chèo thuyền vượt thác, leo núi, đạp xe,… đặc biệt có những tour kết hợp cho du khách tìm hiểu về đời sống, văn hóa, ẩm thực của người đồng bào dân tộc Tây Nguyên.

2. Checklist ẩm thực không thể bỏ lỡ tại Buôn Ma Thuột

Đến với thiên đường ẩm thực Buôn Ma Thuột vô cùng phong phú, hấp dẫn thì thật khó để bạn lựa chọn nên thưởng thức món nào, tuy nhiên những món ăn trong danh sách “vàng” dưới đây thì bạn đừng bỏ lỡ nhé!.

Nem nướng

Món này được làm từ thịt xay, khi nướng sẽ hơi cháy cạnh. Khi ăn bạn sẽ dùng bánh tráng cuốn nem cùng với bún tươi, chả ram giòn, chuối xanh chát, rau sống, dưa chua, dưa leo,… Nước chấm nem sẽ có hương vị vừa mặn vừa ngọt, sệt sệt cùng vị bùi của đậu phộng.

Nem nướng Buôn Ma Thuột khác so với những nơi khác ở món ăn kèm bởi những nguyên liệu mang tính đặc trưng của ẩm thực Tây Nguyên (Ảnh: Internet) 

Bún đỏ

Bún đỏ là món ăn quen thuộc của người dân Buôn Ma Thuột nên không khó để thưởng thức hương vị đặc sản này.

Bún đỏ là tên gọi theo màu của sợi bún  (Ảnh:Internet)

Tô bún có màu đỏ cam vì sợi bún được ngâm trong nước dùng pha dầu điều, mỗi tô bún gồm có: bún sợi to, riêu cua, chả viên, huyết, trứng cút cùng với rau ăn kèm có thể là rau cải hoặc rau muống. Thường bún đỏ sẽ bán từ xế chiều đến tối muộn. Giá dao động từ 25.000 – 35.000 VNĐ.

Bánh ướt chồng dĩa

Mỗi đĩa bánh giá 1.000 đồng, còn mỗi suất thịt chả giá từ 25.000 đồng (Ảnh:Internet)

Thay vì được cuộn sẵn, bánh ướt Buôn Ma Thuột sẽ phục vụ từng nguyên liệu riêng: dưa chua, xoài, chả lụa, thịt nướng, rau thơm, dưa leo cùng nước chấm hoặc mắm nêm. Bánh ướt được mang ra từng đĩa, khi ăn bạn sẽ đặt các nguyên liệu lên rồi tự cuốn. Giá chỉ từ 30.000 – 50.000 VNĐ/ phần.

Ngoài ra, chả cá thát lát, cà đắng, cơm lam Bản Đôn, lẩu rau rừng,… cũng là những món ăn hấp dẫn mà mọi thực khách đều phải xuýt xoa vì quá ngon mà bạn nên thưởng thức.

3. Ở đâu?

Ngay giữa trung tâm của Đắk Lắk, Buôn Ma Thuột có vô vàn sự lựa chọn để bạn lưu trú có thể là khách sạn, nhà nghỉ hay homestay với đầy đủ tiện nghi, giá cả phải chăng và không gian tuyệt vời để bạn sống ảo cực xịn xò nữa đấy!.

Tuy nhiên, vì lễ hội sẽ kéo dài trong vài ngày nên để tránh tình trạng hết phòng bạn nên đặt trước cũng như chú ý về phương tiện đi lại giữa các nơi tham quan sao cho thuận tiện nhé!.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 diễn ra từ 10.3 - 14.3.2023 (Ảnh:Internet)

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 được tổ chức với quy mô lớn nhất từ trước đến nay và có hàng loạt chuỗi hoạt động, sự kiện hấp dẫn được đầu tư bài bản, công phu diễn ra hứa hẹn đây sẽ là lễ hội đáng nhớ, đầy dấu ấn. Còn chần chờ gì mà không hòa mình khám phá và trải nghiệm “điểm hẹn tháng 3” tại Tây Nguyên nào!.

Lê Nga